にこにこニュース

2012年6月1日(金)

冷蔵(凍)庫は…魔法の箱?

梅雨の季節から夏にかけ、大活躍するのが冷蔵(凍)庫!!食べ物は、冷蔵(凍)庫で保管することにより、鮮度を保ったり、常温で置く場合よりも長時間の保存ができます。ただし、食品はあくまでも傷みにくくなるだけで、低温になると増殖する細菌さえいます。冷蔵(凍)庫の使い方…皆さんのお家では大丈夫ですか? これから梅雨の季節です。上手に使って「食中毒」を防ぎましょう!
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2012・6月号(№266)

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